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單身經濟下,火的不止是“一人食”!
  • 單身經濟下,火的不止是“一人食”!2021-10-02  
  • 導讀:2021年,獨居人數將達到9200萬。獨居人數的不斷壯大,意味著獨自就餐的需求激增,也為一人食經濟的發展奠定了基礎。單身經濟下,不只是一人食火了!同時也帶火了具有陪伴功能的玩偶、符合一人...
「霸蠻」要復制20個張天一 | 長對話
  • 「霸蠻」要復制20個張天一 | 長對話2021-08-28  
  • 霸蠻米粉的辦公室一直沒搬,還在中關村創業大街。這里被認為是北大學子的創業訓練基地,在2013年后大眾創業、萬眾創新的號召中挺立潮頭,即便如今來看有些基礎設施已經略顯陳舊。創立霸蠻米粉的北大...
賣奶茶、推快餐,做零食,能不能拯救困境中的火鍋店?
我在長沙,瞥見了網紅餐廳的秘密
  • 我在長沙,瞥見了網紅餐廳的秘密2021-05-23  
  • 從泡泡瑪特到文和友,與其說IP運營下的新零售是一場革命,不如說是一場商業的多元化實踐。五一小長假,報復性的假日消費除了讓旅游業盆滿缽滿外,也讓各地網紅餐廳的門口都排滿了慕名而來的食客。作...
打飛的也要去吃的城市TOP10,廣州只能排第四?
  • 打飛的也要去吃的城市TOP10,廣州只能排第四?2021-05-23  
  • 提問:在出不了國的情況下,長假去哪里才能在朋友圈曬出最凡爾賽的照片?對小紅來說,不管是哪里,這個地方必須有超多好吃的,最好能夠讓他在假期結束之前,用九宮格的美食圖片,在朋友圈昭告各位自...
餐桌上的新戰場:疫情催化下爆火,借直播帶貨翻紅,懶人廚房背后巨頭在爭奪千億市場 | 什么值得投
火鍋江湖,誰當新王?
  • 火鍋江湖,誰當新王?2020-12-23  
  • 新興市場或成王者誕生地。最近,一股冷空氣橫掃中國,冬天正式來了。一群人聚會,圍著一個咕嘟咕嘟冒熱氣的火鍋,簡直就是冬天的標配。上周五晚,上海的汪小姐想和閨蜜們來個火鍋之約,但在海底撈等...
如何把消費者轉化成品牌的粉絲?
  • 如何把消費者轉化成品牌的粉絲?2020-10-15  
  • 很多年以前,粉絲這個詞一般只出現在娛樂圈,只有娛樂圈的大明星才有不計其數的鐵桿粉絲追捧。然而,這兩年的互聯網圈也掀起了粉絲經濟熱潮,而且這種現象在無盡地擴散中,小米有米粉、魅族有魅友、...
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