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中國乳業:拿什么迎接第二個黃金十年?
  • 中國乳業:拿什么迎接第二個黃金十年?2021-09-09  
  • 在這十年里,我們能否實現追趕、超越、勇立世界乳業巔峰的夢想?8月25日,荷蘭合作銀行公布2021年度全球乳業20強名單,中國乳業雙雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。從2010年首次雙入圍20強榜單,到今年...
專注于可持續發展,北歐食品創新孵化器十大入圍項目揭曉!
從2003年非典看2020年疫情對零售業影響幾何?
  • 從2003年非典看2020年疫情對零售業影響幾何?2020-02-14  
  • 而疫情出現拐點之時,正是實體零售復蘇之時。2020年初一場突如其來的疫情,不可避免地給我們的經濟社會發展帶來了多方面不利影響,已經有很多分析將2003年的非典疫情對整個宏觀經濟造成的影響拿來對...
助力國民營養計劃 固體飲料創新解決方案
  • 助力國民營養計劃 固體飲料創新解決方案2019-12-25  
  • 固體飲料的創新如何為健康中國建設服務?請看2019中國固體飲料發展研討會報告專家的觀點和建議2017年國家發布了國民營養計劃,中國飲料工業協會與時俱進,在2018年提出飲料要成為營養素良好載體的倡...
單一發酵VS混合發酵,植物奶風味及營養價值改善方案
  • 單一發酵VS混合發酵,植物奶風味及營養價值改善方案2019-12-18  
  • 近幾年,植物奶的市場需求持續增長。2014年,僅在美國,植物奶的銷售額便達到18億美元。從全球角度看,預計復合年增長率(CAGR)超過10%,因此,至2023年,全球市場銷售額估計將超過260億美元(Blo...
保健食品行業全景圖
  • 保健食品行業全景圖2019-09-26  
  • 保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調節機體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品...
九曳供應鏈三倉同啟,生鮮倉儲布局進入快車道
  • 九曳供應鏈三倉同啟,生鮮倉儲布局進入快車道2019-09-20  
  • 9月17日, 領先的生鮮供應鏈服務平臺九曳供應鏈在上海、南京、濟南三個城市同時開倉。這是九曳供應鏈今年繼天津倉、內蒙古倉、成都倉之后開辟的又三個新倉,至此,九曳全國生鮮云倉已擴充到30個。目...
英敏特 | 中國消費者對輕食的態度,搭配酸奶等健康軟飲料更受歡迎
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